Индустрия гостеприимства

24.03.2018 Мероприятия. “Большая грузинская свадьба”: Грузия приглашает влюбленных со всего мира! С 14 по 17 сентября в Грузии на берегу Черного моря пройдет первый фестиваль для влюбленных “Моя большая грузинская свадьба” с церемонией бракосочетания и яркой трехдневной программой для 100 пар со всего мира. В программе фестиваля мальчишник и девичник со знакомством участников и погружением в грузинскую культуру, регистрация брака в знаменитом Батумском Ботаническом саду, фотосессии в Батуми и окрестностях, грандиозный банкет с выступлением лучших грузинских музыкантов и танцоров, подарки от спонсоров фестиваля и...
12.09.2017 Мероприятия. Лучшие практики тревел-закупок для челябинского бизнеса. 3 октября 2017 года в Челябинске пройдет Практическая конференция, посвященная эффективным закупкам в категории тревел. Инициаторами конференции выступили Агентство “Старлайнер” и Ассоциация бизнес-туризма АБТ-Aсте, объединившие усилия для распространения лучших практик корпоративного тревел-менеджмента среди российских компаний. Организационную поддержку мероприятию оказала Южно-Уральская торгово-промышленная палата.Средние и крупные предприятия тратят до 15% расходной части бюджета на командировки сотрудников. Уровень рентабельности...
20.07.2017 Консультации. Biolink Solutions внедрила систему учета рабочего времени в сети ресторанов компании «2 Берега». Biolink Solutions и Placemaker IT сообщает о внедрении биометрической системы учета рабочего времени BioTime в компании «2 Берега» — российском лидере в области производства и доставки на дом готовых блюд итальянской и японской кухни. Компания появилась на рынке более 8 лет назад, и сейчас работает в Санкт-Петербурге, Казани, Уфе, Самаре, Ростове-на-Дону, Калининграде, Екатеринбурге и Челябинске. 2 миллиона постоянных клиентов заказывают более 5 тысяч пицц ежедневно, которые готовятся и...
26.04.2017 Новости. Более 3000 профессионалов смогут обменяться опытом на HoReCa Конференциях от компании «Метро». С 27 апреля по 16 ноября 2017 в 14 городах России пройдут уникальные HoReCa Конференции от компании «Метро Кэш энд Керри», авторитетных рестораторов и бизнес-консультантов. Первое мероприятие состоится в Калининграде 27 апреля. Регистрация на все события проекта открыта на портале www.metro-conference.ru.Серия профессиональных HoReCa Конференций ориентирована на владельцев бизнеса в сегменте гостинично-ресторанной индустрии, управляющих и шеф-поваров. Это открытый образовательный проект компании...
23.03.2017 Новости. Для туроператоров состоялся мастер-класс по уральской кухне. 20 марта в Джаз-клубе EverJazz состоялся мастер-класс уральской кухни, участие в котором приняли представители туриндустрии Урала.На один вечер поварами стали сотрудники девяти туристических компаний, привозящих иностранных и российских туристов на Урал, главный специалист по вопросам развития туризма Администрации г. Екатеринбурга и директор департамента развития предпринимательства и туризма Министерства инвестиций и развития Свердловской области. Готовили на этот раз свиную шейку с орехами – адаптированное блюдо северного...
12.01.2017 Новости. Проект отеля El Lodge от Polar Life Haus, вошёл в 10ку лучших в мире лыжных курортов по версии CNN! Проект лыжного отеля в горах Сьерра Невада в Испании – El Lodge от компании Polar Life Haus, вошёл в 10ку лучших в мире отелей лыжных курортах по версии CNN! Также читайте, что пишет интернет издание о дизайне – wallpaper.Расположенный на высоте 2100 метров, над главным лыжным курортом Сьерра Невада – и всего в 90 минутах езды от побережья Малага – этот живописный лаундж отель стоит посетить, даже если только чтобы посмотреть.Из каждого номера, вы можете насладиться потрясающими панорамами...
04.10.2016 Новости. «Метро Кэш энд Керри» провела конференцию в Новороссийске для владельцев бизнеса. Сегодня компания «Метро Кэш энд Керри» провела в Новороссийске конференцию для владельцев бизнеса, управляющих и шеф-поваров гостинично-ресторанной отрасли «Конференцию HoReCa». Опытные эксперты рынка поделились рецептами повышения эффективности бизнеса, успешного и прибыльного управления ресторанами. Конференция проведена в рамках программы празднования Дня Независимых Предпринимателей «Метро Кэш энд Керри».«Мы очень рады, что удалось провести в Новороссийске «Конференцию HoReCa», на которой представителям...
29.04.2016 Новости. В Челябинске раздали «Золотые вилки». 26 апреля в Челябинске в Aperoll Cafe прошла очередная, уже девятая по счёту церемония вручения Народной ресторанной премии «Золотая вилка». Церемония «Золотой вилки» — это всегда больше, чем просто вручение наград. Каждый год организаторы создают яркое и неординарное мероприятие. В этот раз гостей ждала музыкальная вечеринка, где можно было расслабиться после рабочего дня, пообщаться с коллегами, послушать никогда не стареющий джаз от коллектива Jazz Brassers, насладиться закусками от шеф-повара Aperoll Ивана Мельника, принять участие в...
30.03.2016 Мероприятия. Гастрономический ужин в Челябинске при поддержке Шато Тамань. 24 марта в Челябинске в ресторане LYNX прошел традиционный гастрономический ужин. В этот раз гостям представили нового шеф-повара Андрея Копылова и познакомили с его кулинарным искусством. Прямо на входе в ресторан гостей радовали чудесным игристым вином, ставшим уже легендарной классикой – экстра брют «Chateau Tamagne. Reserve». Помимо игристого на welcome drink, гости угощались премиальными мясными деликатесами от агрохолдинга «Ариант». Шеф-повар Андрей Копылов ломает стереотипы, и всегда старается делать что-то интересное и...
29.01.2016 Новости. Анализ рынка кейтеринга в России. В январе 2016 года маркетинговое агентство Discovery Research Group завершило исследование рынка общественного питания в РФ, в частности был проведен анализ сегмента рынка – рынок кейтеринговых услуг.Рынок общественного питания можно быть сегментирован множеством различных способов, один из которых – это разделение всех организаций по типу обслуживания. В рамках данного способа сегментирования, можно выделить следующие элементы рынка: Заведения, которые осуществляют доставку на дом, Кафе/бары, Рестораны полного цикла, Фастфуды, Кафетерии...
15.12.2015 Новости. Счастливая тройка: KFC запускает третий ресторан в Челябинске. Столица Южного Урала отметит открытие нового ресторана сети KFC с размахом12 декабря состоится церемония торжественного открытия нового ресторана KFC в Челябинске по адресу: г. Челябинск, Копейское шоссе, д. 64. В течение всего дня субботы Гости ресторана на фудкорте ТРК «Алмаз» смогут продегустировать фирменные блюд сети из свежего куриного мяса. Для детей Гостей нового ресторана приготовлен праздничный торт, на площадке ресторана будет работать фотограф. В преддверие открытия ресторана, 2 декабря, начнется розыгрыш...
03.11.2015 Новости. Онлайн туризм набирает обороты: аукцион туров Turlot увеличил количество ежедневных лотов в 3 раза. Аукцион туристических услуг Turlot в связи с развитием бизнеса увеличивает количество ежедневных торгов в 3 раза одновременно уменьшая стоимость участия в них.Самостоятельные путешествия как тренд существенно изменили российский туристический рынок. Все больший процент туристов организуют свои путешествия самостоятельно, используя сайты для бронирования билетов, гостиниц и туров. Онлайн туризм активно набирает обороты в пространстве рунета уже несколько лет и не собирается снижать темпы...
20.10.2015 Новости. Бизнес-омбудсмен Александр Гончаров ответит на вопросы челябинских предпринимателей. 30 октября компания «Бизнес Нация» в конгресс-отеле «Малахит» проводит Межрегиональный форум «Развитие бизнеса в России. Бизнес и Власть». Впервые в городе будет организован откровенный диалог между сообществом предпринимателей и бизнес-омбудсменом Челябинска. Гости форума смогут задать актуальные вопросы и получить откровенные ответы. Дискуссия должна привести к плодотворному сотрудничеству и улучшению ситуации с малым и средним бизнесом в регионах. Зарегистрироваться на форум можно бесплатно на сайте...
19.10.2015 Новости. 14 октября состоялся Единый семинар 1С. Утро 14 октября порадовало Челябинск первым снегом. Но, несмотря на заснеженные дороги, бухгалтеры различных коммерческих организаций собрались в отеле «Рэдиссон» на Единый семинар 1С, который проводила компания «Микос».Программа семинара была очень плотной, насыщенной интересными темами.Специалисты компании «Микос» рассказали слушателям о самых актуальных темах:• Отчетность по страховым взносам за 9 месяцев – на что обратить внимание• НДС-2015: организация учета, подготовка 1С-Отчетности и взаимодействие с налоговыми органами - на практических...
17.03.2015 Новости. В Челябинске в Гранд отеле Видгоф прошла вечеринка в честь самых прекрасных созданий на свете. 8 марта в Челябинске в Гранд отеле Видгоф состоялось весеннее праздничное шоу. В этот вечер все мужчины стремились окружить своих любимых дам заботой и вниманием, преподнести оригинальный и запоминающийся подарок. Справиться с этой нелегкой задачей помогли марка «Шато Тамань», агрофирма «Ариант» и организаторы вечера Гранд отель Видгоф . Гостей встречали игристым вином «Рислинг. Шато Тамань» и красным выдержанным вином «Каберне. Резерв. Шато Тамань». Также все приглашенные смогли продегустировать...
30.01.2015 Новости. Russian Hospitality Awards представляет список лучших отелей России. Первая национальная Премия в области гостеприимства Russian Hospitality Awards представляет список финалистов Премии – 100 лучших отелей России. В определении финалистов учитывалась оценка профессионального жюри, а также потребительские рейтинги отелей в международных и локальных системах онлайн-бронирования: Booking.com, Expedia Inc., HRS.com, Ostrovok.ru.Список финалистов Премии, составленный согласно результатам аудиторского отчета, предоставленного «Независимым наблюдателем Премии» компанией «Делойт», СНГ, ...
13.01.2015 Новости. Тренды гостиничного маркетинга в интернете на 2015 год. Неоспоримым фактом является все более глубокое проникновение интернета в нашу жизнь. На отелях это отразилось новой обязательной характеристикой – наличием на их территории легкого доступа в Сеть. 50% гостей сайтов поиска гостиниц указывают wifi как важный фактор будущего месторасположения. Гости путешествуют не только с ноутбуками, но и с планшетами и смартфонами.Для маркетингового бюджета отельеров это означает, что интернет – главный источник клиентов в наши дни. Объем интернет-рекламы растет даже на падающем рынке. На данный...
12.12.2014 Новости. Сервис Zabroniryi.ru помогает найти и забронировать гостиницу в on-line режиме. Сайт Zabroniryi.ru - это проект компании «A&A» Business Travel Services Holding, который уже более 15 лет предоставляет онлайн услуги бронирования отелей по всему миру. Клиентам Zabroniryi.ru предоставляется обширный выбор гостиниц как комфортабельных с высоким уровнем обслуживания и оптимальными ценами, так и отели эконом класса. У нас более 2, 5 тысяч прямых договор с гостиницами, что делает возможным бронирование номера даже в день заезда! Наша компания представляет большой выбор гостиниц и отелей по всему...
04.11.2014 Новости. Поисковик для ресторанов доставки Челябинска. Портал решил поэкспериментировать и создать небольшую поисковую систему для ресторанов доставки Челябинска. В настоящий момент доступны 6 разделов поиска, это доставка:1 - суши и роллы2 - пицца3 - шашлык4 - пироги5 - фаст-фуд6 - бизнес-ланчЛюбой пользователь может выбрать своего поставщика по необходимым ему критериям: национальная родина кухни (русская, армянская, итальянская и так далее), способу оплаты (наличные, кредитная карта, Вебмани и Яндекс.Деньги). Также присутствует более тонкая настройка по условиям доставки (время заказа, сроки...
31.10.2014 Новости. Челябинцы освоили азы европейской кухни вместе с «Пивным Гурме». 27 октября в Челябинске состоялось первое из запланированных на Урале серии мастер-классов «Пивной Гурме», организованный пивоваренной компанией «Балтика» для любителей кулинарии. Этот образовательно-гастрономический проект состоит из серии увлекательных кулинарных практикумов от признанных экспертов в области сочетания пива и еды. На каждом мероприятии гости знакомятся с интересными фактами культуры потребления пенного напитка и осваивают принципы его сочетания с различными блюдами.В этот понедельник совершеннолетние участники...
12.10.2014 Новости. Интернет реклама в туризме: как сделать так, чтобы вас нашли, запомнили и полюбили? Продолжая разговор о совокупности рекламных и маркетинговых инструментов, работе над лояльностью потребителя и вовлечения в круг интересов целевой аудитории, захотелось поразмыслить о продвижении и раскрутке туристических сайтов, интегрировании в их оффлайновые стратегии и много другом.На сегодняшний день среди туристических агентств существует жесточайшая конкуренция. Именно поэтому реклама турагентства – важное условие привлечения новых клиентов и ведения успешного бизнеса. Однако радио- и телевизионные...
23.09.2014 Новости. Anywayanyday представляет Localway — универсальный онлайн-путеводитель по городам России. 23 сентября 2014 года запущен портал Localway — новый проект от создателя международного онлайн-сервиса покупки авиабилетов и бронирования отелей anywayanyday.С помощью Localway за считанные минуты можно найти ближайший ресторан, подобрать фитнес-клуб или придумать, куда отправиться с друзьями на следующие выходные. В путешествие больше не придется брать стопки путеводителей и карт — чтобы выбрать отель и составить маршрут по самым интересным достопримечательностям, достаточно лишь сделать несколько...
04.07.2014 Новости. Новый Бортовой журнал. Компания СК Пресс, совместно с авиакомпанией Metrojet, показавшей прирост пассажиропотока в 61% в 2013 году запускают новый бортовой журнал Metrojet. Выход первого журнала Metrojet состоится в августе текущего года. Основной акцент сделан на эмоциональную близость к целевой группе. Редакционная формула — формат для чтения на борту самолета, эксклюзивные материалы о популярных туристических направлениях, разнообразных новинках и необычных форматах отпуска. Целевая аудитория журнала – это обеспеченные, активные и мобильные люди в возрасте 20-45 лет, обладающие...
02.04.2014 Новости. Группа ресторанов "Кофейник" - бизнес двигают новые технологии. Группа ресторанов «Кофейник» (г. Уфа) в сотрудничестве с Дизайн Студией Артура Хазеева, начала продвижение своего бизнеса в социальных сетях Instagram и Foursquare, особенно хорошо подходящих для продвижения ресторанного бизнеса. Сегодня социальные сети приобретают все большее значение в жизни каждого человека — по статистике россияне проводят в социальных сетях больше времени, чем жители других стран, и в большинстве случаев они пользуются Сетью на работе.  Все новое – это все, что связано с новыми технологиями. Соцсети, ...
21.03.2014 Новости. Эко-парк Зюраткуль объявил о новой возможности бронирования коттеджей сразу на месяц. Два из 8-ми двухэтажных бревенчатых коттеджей базы отдыха "Эко-парк Зюраткуль" доступны для бронирования сразу на месяц. Для молодожёнов и юбиляров действуют специальные бонусные программы. Это место привлекает тишиной и умиротворенностью любителей уединения и, наоборот, путешествиями и приключениями тех, кто предпочитает активный отдых.Двухэтажные деревянные дома уютно расположились у высокогорного озера Зюраткуль на высоте 724 м над уровнем моря, которое со всех сторон окружено величественными горными...